Azubi-Tag 2011

Auszubildende übernehmen für einen Tag
das Kommando im Atrium Hotel Mainz

Am Montag, den 11. April 2011, fand im Atrium Hotel in Mainz-Finthen zum vierten Mal der alljährliche „Azubi-Tag" statt. Für einen ganzen Tag leiteten 25 Auszubildende des ersten bis dritten Lehrjahres den gesamten Hotelbetrieb. Das Führungspersonal und alle ausgelernten Mitarbeiter waren am Azubi-Tag nicht im Hotel, um die authentische Betriebssituation für die Auszubildenden zu gewährleisten. Ziel dieser Aktion war es, die künftigen Hotelprofis auf die selbstständige Bewältigung von alltäglichen Herausforderungen und Führungsaufgaben im Hotel vorzubereiten. Unter Leitung der Auszubildendensprecher Kevin Mehler und Natalie Will bereiteten die Lehrlinge nach dem Motto „Azubis around the world" für den Azubi-Tag fünf Themenstationen im Hotel vor. So wurden die Hotelgäste an der Rezeption, die sich an diesem speziellen Tag in einen Flughafen verwandelt wurde, auf eine Reise um die Welt geschickt. Im Frühstücksrestaurant fand man sich in Nordamerika wieder, der Tagungsbereich repräsentierte die Attraktionen Asiens, der Abendservice war von den Besonderheiten Europas geprägt und an der Bar erlebte man das Temperament Südamerikas. Für die Umsetzung der Idee hatten sich die Auszubildenden viele Ideen rund um Dekoration, Speisen und Getränke sowie ein Bekleidungskonzept einfallen lassen. Die Hotel- und Tagungsgäste wurden rechtzeitig vorab über den Azubi-Tag im Atrium Hotel informiert. Wer nicht im Hotel wohnte, sich aber dennoch einen Eindruck von der Kreativität und Organisationsfähigkeit der Auszubildenden machen wollte, konnte an einer Hausführung teilnehmen.

Textzusammenstellung: © Ermasch - Presse - Service, D.I.H.T-Verlag G. Plump
Fotos: © EPS-Schäffler
Quelle: Atrium Hotel Mainz, PR Solutions Melanie Schacker

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